爱肯拿狗粮为啥咸?
爱肯拿是加拿大生产进口到中国的品牌,和荷高一样同属于加拿大最大的宠物食品公司Proctor & Gamble(宝洁)旗下。 可能有的人对宝洁这家企业不太熟悉,它可是世界上最大的消费者日用品生产商之一哦!旗下有着汰渍、碧浪、佳洁士、飘柔等众多知名品牌,你每天用的洗发水、沐浴露、牙膏牙刷等很多日常用品可能是这个品牌的。 说到爱肯拿的用料,可都是来自天然食材,含肉量高达70%以上呢~
那为什么会说爱肯拿口味偏咸呢?这就要从它的原料构成说了, 爱肯拿的原料采用冷冻干燥技术进行加工,使得成品中保留了大量的水分,而鲜肉中含有的蛋白质会由于微生物的作用而分解为氨基酸,这些氨基酸又会被合成蛋白酶,最终生成谷氨酸钠(也就是味精)和甘氨酸(就是鲜味物质里含的一种非必需氨基酸),所以爱肯拿会有鲜咸的味道。