哪种土狗最好吃？
我是四川人，从小在乡间长大，所以对于土狗的吃法有发言权(声明一下，我并没有多吃，我只是吃过几顿饭而已..) 每个地方的土狗可能都不太一样，不过大体上都很接近，我说的只是大部分的情况。 以我们那里为例，土狗一般分两种，一种是川东犬，另一种是下司犬；前者体型较小，后者较大。（其实还有猎狗和牧羊犬等，不过这两种我没见过）
1、首先来说，土狗好不好吃取决于两个因素，一个是年龄，另一个是季节。 一般来说春季和秋季是狗最容易发胖的季节，尤其是春季，这个时候狗的肉质是最好的，也是最鲜嫩的；而秋冬季节由于气温变化明显，不适合狗狗户外活动的季节，因此肉质的含量就会减少，口感也会差一些。
2、其次来说说土狗的食材问题——土狗的肉可以吃，皮也可以吃，骨头更是可以啃得香喷喷。 有人说“狗子通人性，不可以吃”，这种说法是不正确的，土狗虽然有一定的智力，会看主人脸色，会分辨好坏，但是它的嗅觉却是非常灵敏的，因此你手上的食物是不是有毒它一眼就能看出来，所以只要你不是故意害它，它是不会吃你手里的食物的。
3、再来说说大家比较关心的事情，怎么处理土狗的毛发呢？ 其实处理起来很简单，因为土狗本身的毛发是比较短的，而且也不像猫咪那样爱干净，经常用自己的舌头理毛，所以不需要担心毛发的问题。如果真的很介意的话，可以用剪刀剪掉就可以了。
4、最后说说烹饪方法，土狗的肉适合多种做法，炖汤，红烧，爆炒都可以，不过最经典的还是炖豆腐汤，清香四溢，好喝美味又营养。