狗粮放室内会不会坏掉？
最近天冷，很多宠主把狗粮放到了室内，担心天气冷会把狗粮冻坏。但是把狗粮放到了室内，会不会变质呢，吃坏了狗狗的身体就不好了。
如果家里的粮食比较少，短期内吃不完，当然可以放在干燥通风的地方保存。如果保存过程中，出现结块的情况，可能说明有营养成分流失了。但是一般不影响食用。
但有的粮放久了就会长霉，有的粮即使长霉了也照样能吃，有的霉变了不能吃，那霉变的粮食能不能吃如何区分呢，下面我们进行解答。
一、发霉了就能吃
1、面料发霉常因为有微生物生长所致，其营养成分可能会受到影响，而且也可能引起其他疾病，所以不能食用。2、有些粮食发霉后，霉变的颜色不会出现在粮食表面，而是存在于粮食内部，这些粮食经过晾晒或者高温处理后可以食用。3、豆油发霉会产生大量黄曲霉素，黄曲霉素有极强的致癌性，所以不发发霉的豆油也不能食用。4、发霉了的花生和油炸过花生的屑易被黄曲霉素污染，黄曲霉素在花生上一般不会少量存在，所以发霉了的花生不能吃。
二、发霉了就绝对不能吃
1、玉米、大米、小麦等发霉后，容易产生黄曲霉素，黄曲霉素是致癌物，所以发霉粮不能吃。2、蘑菇、菜花等发霉后容易致癌，所以不能吃。3、发霉了的猪肉会产生亚硝胺，而亚硝胺是会致癌的，所以发霉猪肉不能吃。4、霉变的大白菜和芹菜会产生致癌的硝酸盐和亚硝酸盐，所以不能吃。
下面几种粮食发霉后不能吃：
1、面包。在面包制作过程中，面包含有大量的果糖和葡萄糖，而微生物中最爱的就是果糖和葡萄糖，而它们就是发酵的“能量”。所以面包发霉常常是由于微生物的生长而造成的。
2、蛋糕。与面包不同的是，蛋糕中除了含有蛋白质，更富含脂质。例如巧克力蛋糕，其中含有反式脂肪酸，它们不仅增长胆固醇，还会促使人体肥胖，加重心血管疾病的威胁。
3、肉干。肉干中营养成分丰富，并且具有抗微生物的特性，这些优势使肉干成为人们喜爱的休闲食物。肉在风干、烟熏、腌制或蒸煮后，会形成大量的亚硝胺，尤其是咸鱼，在腌制过程中，为了达到久存不坏，一般会加入大量的硝酸盐和亚硝酸盐作为防腐剂。这些亚硝胺和亚硝酸盐在肝脏中集中储存，肝脏中的细菌会通过吸收这部分亚硝胺和亚硝酸盐而大量繁殖，加上酒精的作用，使肝脏代谢能力减弱，不利于健康。
4、干货。干货之所以不会有霉变，是因为在制作过程中大多数都经过了脱水，失水后的干货不仅保质期长，也不容易污染。所以，即便在保存的过程中发现了少量发霉的干货，也只是因为水分活度比较大而造成的。