临海金毛多小钱一只是?
因为现在的人们都喜欢吃狗肉,再加上很多人对于金毛的特质并不是很了解,所以他们吃狗肉时就吃出了很多,对于吃狗肉有着各种各样的理由,但是因为一个健康的社会,不应该为了吃而杀动物,所以呼吁大家不要吃狗肉,下面和大家一起来了解一下,关于狗肉的知识吧。
关于狗肉的知识
许多人认为,由于狗与人类的生活时间最长,所以人类对于它的需要才会最大。其实,从食物的构成来分析,狗的需要量只占人类需要量的2%。至于重量,就更少了。以100千克体重的人每天所需蛋白质40克计,平均分配到一日三餐,狗一日三餐的蛋白质需求量仅为1.2克左右。狗是所有动物中对维生素需求最少的。除开人们所熟知的蛋白质、脂肪、碳水化合物这三大类,我们来看一看狗食中的其他营养素供给情况。以一份完整的狗食谱为例,虽然各种食物中所含的营养素种类大致相同,但各种食物中所含的量却有着天渊之别(见下表)。如每100克鸡肉含蛋白质23.3克、脂肪9.4克,二者合计占食物总量17.6%;而按同一口味的狗食配方计算,鸡肉中上述二者的含量只在狗食中的比例分别为14.2%和6.7%。
可见,与其他动物相比,狗的饮食结构是非常特别的。食物中粗杂粮和蔬菜所占的比例大,蛋白质、脂肪、糖类这些主要成分所占比重小。
这样特殊的饮食结构,使它的碳水化合物和脂肪消化率很低,均只有70%左右,而蛋白质消化率则高达95%。狗最大的特点,在于其所吃食物品种很少,极其专一,这使它的胃在不断地消化肉食的过程中,形成了特别适应肉食的胃。
我们再说回狗肉的营养价值,据营养学分析,狗肉中除了含有鱼、兽的肉所含的蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等成分外,还含有维生素C、胡萝卜素等营养物质。而且,由于狗是在夜晚活动,夜视能力特别强,它能嗅出最轻微的气味,所以,在狗的肉中,含有许多能提高人体抵抗疫力的特别营养物质。特别值得一提的是,狗肉中含有一种物质,它能增强人体对受寒疾病的免疫能力,故此,吃狗肉可加强人体的抗病能力的说法是有根据的。
吃狗肉的禁忌
1、不能吃生菜
因为生菜上往往会有农药残留,吃了必不利于健康。
2、不能吃姜
因为姜和狗肉相克
3、不能在第二天做运动
否则易损阳气,也易造成胃部不适。
4、不能经常食用
长期食用纯狗肉很容易上火,故此,一定要善用佐料,特别是吃火锅时,一定要适量放辣,并多食其他佐料,如八角等。
5、凡患发热、发烧、溃疡、肿胀、疟疾、伤风、急性肝炎、慢性肝炎、肾脏病、尿结石、尿路感染、动脉硬化、高血压、动脉硬化、冠心病、及高血糖者忌食。
6、孕妇忌食、贫血者忌多食。
所以,人们对于狗肉一定要特别的重视,尤其是不要吃一些含有农药的生菜,否则会吃中毒的,还有不要吃一些对身体有害的调味料,在烹饪狗肉的时候,一定要注意,这些对我们的健康是最重要的。