狗狗为什么这么激动？
首先，狗是社交性动物，它们在野外通过吠叫和跳跃向其他狗宣告自己的存在。 当主人把没有栓绳的狗带出去时，它就会觉得有自由地和其他狗交流，所以看到别的狗后它会兴奋地在原地跳起来、狂吠甚至冲上去，这些都是它平时在外面学习来的行为，目的是吸引别人的注意力，让它们认识自己并和自己玩。 其次，狗很聪明，但智商却差异很大——有的狗能学会很多技能，而有的只会“汪汪汪”。 这其中有个很重要的因素是主人的训练方式以及与狗相处时的态度。 如果铲屎官平时就很纵容它的行为，即使它有做错也会很快原谅它，那么它就会知道这些动作是不会受到惩罚的；或者当它做了错误的事情，主人只轻描淡写地批评几句，并没有让它尝到苦头，那它以后也不会改变这种行为模式。 所以，当它在外见到新狗后开始做出一些行为时，如果此时你没有及时制止它或惩罚它，它就以为这样做是正确的，下次还会这么做。 另外，从题主描述来看，你的狗应该还没有被完全驯化，因为很多成年犬都会非常自觉地遵循人类的指令。 我推测这只小狗应该是被人饲养了一段时间，但主人平时对它管教很少，导致它在性格方面仍然比较像野外的幼仔而非家养犬。
最后想说一下，现在市面上有很多训狗的机构或者产品，价格从几十到上千不等。 其实这些课程大部分都大同小异，教的东西都是基本知识，真正能不能教会狗狗完全取决于主人在课后怎么训练以及跟狗狗之间的相处方法是否得当。 因此，我建议最好还是从平时的点滴中纠正狗狗的行为，毕竟这样才能从根本上杜绝其乱吠、扑咬等行为的发生。