观赏乌龟可以吃吗？
市场上常见的“小乌龟”俗称石金钱龟，是濒危动物，属于国家二级保护动物，是明确禁止食用的。
陆龟基本都被《濒危野生动植物种国际贸易公约》所保护，也不允许进行贸易。
而水龟的情况稍微复杂些，目前中华草龟也在保护名单里，也不能食用。
至于稚龟、稚鳖等水生实验用龟鳖，按照《水生野生动物利用特许办法》规定，可以进行贸易。所以一些龟鳖养殖户可以依法申请《水生野生动物经营利用许可证》，销售无任何标志的小龟。
水生实验用龟鳖，多指人工养殖的个体，目前有天津、湖北等多地有养殖户，按照规定，这些可以依法进行贸易（销售）。但是按照卫生防疫监管部门的意见，只要是活体，只要是在市场上出售，就必须要获得《动物防疫合格证》，并进行检疫。也就是说，商家是可以销售水生实验用龟鳖，但是前提是必须进行检疫，必须符合公共安全和卫生防疫的要求，以保证食品安全，防止疫病传播。